얇게 저민 소고기를 양념에 재워 볶듯이 구워먹는 전라남도 광양지역 소불고기
얇게 저민 소고기를 양념에 재운 후 뭉쳐서 바싹구워먹는 경상남도 언양지역 소불고기
얇게 썬 소고기에 육수와 야채를 넣어 만든 국물있는 소불고기
